番茄时蔬浓汤(无奶油清爽版)

简单 4人份

蔬菜经过烘烤后,会将本身自带的香味更好的逼出来,配合橄榄油、大块的蒜和香草,仅仅是在烤箱里就闻到了诱人的香气。后续不添加任何奶制品,品尝的就是蔬菜原有的清香。胡萝卜自带甘甜,中和了番茄的酸味,喝一口让人胃口大开

番茄时蔬浓汤(无奶油清爽版)
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食材清单

其他
  • 大蒜
  • 橄榄油
  • 胡萝卜
  • 西红柿
  • 西芹
调味料
  • 海盐

营养成分

热量

508.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

9.0 克

2.0 克

251.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

番茄切片,大蒜一切两半

2

西红柿大蒜放入烤盘,淋入橄榄油,可以撒入一些香草

3

入烤箱250度,20分钟

4

把胡萝卜,西芹进行翻炒

5

准备锅,加入烤好的番茄、少量大蒜、胡萝卜、西芹,注入清水或者高汤

6

煮开后加盐调味,煮至蔬菜软烂

7

用料理机打碎

8

最后完成装饰

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