可口的年糕汤
简单
4人份
简单快手又美味的一餐
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食材清单
其他
- 年糕
- 料酒
- 植物油
- 水
- 腊肠
- 鸡蛋
海鲜类
- 虾皮
蔬菜
- 包心菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
619.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
包心菜切丝，年糕和腊肠切片
2
植物油入锅，烧热，倒入包心菜翻炒
3
菜稍软时加入腊肠略炒，加水漫过材料（喜欢喝汤可以多加），加适量料酒和盐
4
煮开后加入虾皮和鸡蛋（可以直接磕锅子后立即搅碎），调至中火，两分钟左右既可。
5
我用的是温州平阳的黄年糕，不用提前泡水略煮就熟。
