香菇胡萝卜丝炒面
简单
4人份
夏天吃面，若是嫌汤面太烫，那就来碗炒面吧，配上各种喜欢的小菜。
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食材清单
其他
- 5朵香菇
- 一匙盐
- 一小把木耳
- 两个青椒
- 两人份面条
- 两瓣蒜
蔬菜
- 一小个土豆
- 小半根胡萝卜
调味料
- 一小勺酱油
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
349.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各种菜洗净，切成丝。蒜切片。
2
锅烧热，下油，接着放蒜，然后把菜放进去炒至8成熟，不要炒太软。
3
炒菜前先烧好水，煮面条，煮至勺硬，因为后面还要炒，不能煮太软。然后捞出面沥干水。
4
将面条和菜都放入锅中炒熟，加盐，酱油调色。也可依自己口味加醋或辣椒面。
