小美版板栗烧鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克 切片姜
- 10克油
- 10克老抽
- 1茶勺花椒粉
- 200克水
- 2个八角
- 2分之1茶勺盐
- 2根 切段 装饰用葱
- 300克去壳栗子肉
- 30克生抽
- 500克 切5厘米大块鸡
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
671.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做法
2
1.将姜、八角、花椒粉和油放入主锅，以3分/120°C/速度1 爆香。
3
2.加入鸡，以5分/120℃/反转/速度1 拌炒。
4
3.加入去壳熟栗子肉、老抽、生抽、盐、糖和水，以20分/Varoma/反转/速度小勺 收汁，不需盖上量杯，盛盘后以葱段装饰，趁热享用。
