蛤蜊菌汤
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 300g蛤蜊
- 若干各种菌菇
- 蒜末
蔬菜类
- 姜丝
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
453.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
3-4种菌类，盐水浸泡十分钟清洗干净，大块的分切小块，沥干水待用
2
要买已经吐沙干净的蛤蜊，外皮清洗干净，待用
3
热锅放少许油，姜丝蒜末爆锅，下菌类翻炒，大火把各种菌炒软并出汤汁
4
翻炒至菌菇出汁
5
填热开水500ml以上，没过所有菌菇，大火烧开
6
开锅后三分钟放入蛤蜊，蛤蜊放进后时间不必太长，开口即可
7
盛到碗里，撒上香菜，可以美美吃啦