葡萄干香蕉軟蛋糕

简单 4人份

3013/7/17 第一次嘗試軟蛋糕系列-葡萄幹香蕉軟蛋糕 只想說 雖然不怎麼喜歡香蕉烤熟後的味道 但是表面開裂的蛋糕 居然摸著非常軟 比較驚喜 (谢绝转载,如若转载敬请告知,并注明出处,谢谢!)

葡萄干香蕉軟蛋糕
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食材清单

其他
  • 200克低粉
  • 240克香蕉
  • 2个鸡蛋
  • 30克色拉油
  • 50克葡萄干
  • 5克泡打粉
  • 60克牛奶
调味料
  • 50克糖

营养成分

热量

788.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

2.0 克

15.0 克

819.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

选略熟的香蕉,用勺子压成泥状,也可以根据个人喜好,压成略带块的泥状。

2

加入鸡蛋,牛奶,油,糖,用手动打蛋器或勺子搅拌均匀。

3

加入过筛后的低粉和泡打粉的混合物,搅拌均匀,加入葡萄干微微搅拌。

4

入模七分满后,表面可以放几颗葡萄干做装饰。放入预热好的烤箱,180度中层35-40分钟。

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