花胶响螺花菇煲鸡
简单
4人份
花胶汤，有强身健体，防病治病的作用，是公认的养生保健的佳品。此外，花胶汤被爱美是女士视为珍品，其天然的胶质有滋补润心，促进新细胞生长，保持皮肤水嫩有弹性，亮白又细腻的效果哦。
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食材清单
其他
- 1条排骨
- 1片陈皮
- 2只花胶
- 3片响螺片
- 6朵花菇
- 半只鸡
- 适量枸杞子
- 适量红枣
蔬菜类
- 3片姜片
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.把材料准备好，花胶和响螺片用清水泡发一整夜，待泡发完毕后用剪刀剪成段状，放姜片灼水辟腥味。2.花菇泡发待用。3.红枣枸杞子洗净待用。
2
鸡肉砍成块状，灼水去油，待用。
3
排骨切块，灼水去油，待用。
4
把准备好的材料放入锅中，切3片姜和适量陈皮加入。
5
加适量水，武火煮开后转文火煲2-3小时， 出锅前下盐调味即。
6
成品，满满的胶原蛋白。
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