空心麻薯恐龙蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5个鸡蛋
- 125克木薯粉
- 140克牛奶
- 20克高筋面粉
- 25克黄油
- 3克蔓越莓干
- 适量黑芝麻
调味料
- 2克盐
- 30克白砂糖
营养成分
热量
573.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
418.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油，牛奶，盐，白砂糖放在一个盆，小火（120-300w）加热融化，备用。
2
高筋面粉过筛。
3
把混合液体（步骤1）倒入过筛的高筋面粉，均匀搅拌。
4
小火加热至粘稠状态，加入木薯粉。
5
分次加入全蛋液，加至用刮板翻倒有三角形状，就可以了。
6
加入黑芝麻，蔓越莓干，均匀搅拌，
7
再用勺子舀到裱花袋里，在烤盘上挤出。
8
放入烤盘，上火210℃，下火190℃，烤15分钟。再翻盘，上下火180℃，烤8分钟。
9
开吃。