黑麦贝果

简单 4人份

特别喜欢贝果的韧劲,加了黑麦可能没那么有嚼劲,但是黑麦很香啊,最近贝果做的多,换换加黑麦的,粗粮神马的吃起来~

黑麦贝果
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食材清单

其他
  • 142g水
  • 180g高粉(金牌)
  • 1升水+50g砂糖煮贝果糖水
  • 2.5g酵母
  • 6g黄油
  • 70g黑麦粉(红磨坊)
  • 燕麦片/杏仁片/黑麦粉表面装饰
调味料
  • 10g糖
  • 5g盐

营养成分

热量

708.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

10.0 克

13.0 克

532.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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