手撕包菜炒肉+13香 快手下饭
简单
4人份
炒菜加13香一股浓浓的北方家里味～
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食材清单
其他
- 0.5勺老抽
- 1勺13香
- 1勺蚝油
- 2瓣蒜
- 3个干辣椒
肉类
- 250克五花肉
蔬菜类
- 1个包菜
调味料
- 3颗冰糖
- 少许盐
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
618.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切片片（可以稍厚）加入老抽蚝油拌匀腌制15分钟～
2
包菜洗净撕成片片
3
油烧热，放入冰糖融化后放入肉，大火翻炒1分钟后加入蒜和干辣椒。PS：肉一定要大火快炒，会比较嫩又好吃哦～
4
看到肉基本熟后加入包菜，调小火开盖慢炒（可以不用一直翻动，此步骤主要是做熟包菜）看到包菜变软，加适量食盐和13香调大火翻炒收汁～
5
盛出～
