西餐咖喱时蔬饭配汉堡排
简单
4人份
看着冰箱里剩下的一堆材料，完全没有胃口。因为都是些廉价且不怎么感冒的蔬菜。但是晚饭总是要吃的，于是就想尽量把它们做得精致一些，热量低一些，更可爱一些。用以犒劳我寂寞枯萎的心啊~~TAT~~内牛满面
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食材清单
其他
- （辣酱油）适量Worcestershir Sauce
- 一片汉堡排
- 适量咖喱
- 适量生粉（勾芡用）
- 适量白萝卜
- 适量米饭
- 适量胡萝卜
- 适量黄油
- 适量黄瓜
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
715.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜，黄瓜，白萝卜，各准备一份泥，一份丁。
2
汉堡排对半切开。对于需要控制热量的人，在锡纸上涂一点点黄油，入预热过的烤箱，210度烤8分钟，直至底面焦黄。
3
锅中烧开水，加入一点点盐，先煮胡萝卜。
4
准备一个磨具，家里比较寒碜，我用纸杯剪了一个。
5
加入黄瓜丁和白萝卜丁同煮。
6
谁开后继续煮2分钟，然后倒掉大部分的水，关火，加入半块咖喱，搅拌化开。加入半碗米饭，开火略作翻炒。可以根据需要加一点黑胡椒。
7
锅中加一点开水，加一点辣酱油，小火煮开，用生粉勾芡。
8
继续煮开一下，不需要太稠。
9
拿一个大盘子，胡萝卜泥，白萝卜泥，黄瓜泥，略挤走水分，攒起装盘。小勺舀一点点辣酱油酱汁，在盘中做出造型。
10
另外用一个底部圆滑的干净小勺，利用勺背在酱汁的中间划一道，做造型。
11
模具中填入咖喱时蔬炒饭，用勺背压整齐。
12
码上半块汉堡排，淋一点点酱汁。
13
码上另半块，淋上酱汁。用一点白萝卜叶做装饰。
