西葫芦核桃快手面包
简单
4人份
快手面包真是个好东西，一个碗一把勺子，5分钟就能搞定！省时又省力。 方子来自《面包圣经》里的胡萝卜面包，按书上说的替换成了西葫芦。略有改动，记录一下当时做的方子。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 190克西葫芦
- 200克中筋面粉
- 2个鸡蛋
- 2克小苏打
- 4克泡打粉
- 50克食用油
- 80克核桃
肉类
- 3克肉桂粉
调味料
- 2克盐
- 45克糖
营养成分
热量
289.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
260.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西葫芦擦细丝。
2
面粉，盐，糖，泡打粉，小苏打，肉桂粉放大碗里，搅拌均匀。
3
鸡蛋，食用油，放进去略略搅拌几下。
4
西葫芦倒进面糊里，略略搅拌几下。
5
核桃烤一下，切粗颗粒
6
稍微搅拌几下，基本没有干粉就可以装入模具了。稍微有些干粉没搅拌均匀也没事，千万不要过度搅拌。
7
烤箱180度提前预热。中下层放进去烘烤40-50分钟，牙签插进去没有面糊带出就是熟了。
8
完全放凉后用保鲜膜包好，静置一整夜，使其中的水份分布均匀。
9
第二天切片开吃。
