黑麦乳酪餐包
简单
4人份
黑麦面粉富有营养，含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等,预防癌症，延缓衰老，护齿壮骨，降压降脂……渐冷的天气里，让厨房温暖起来，就去烤几个高热量的面包吧！不觉寒冷，只闻到黑麦香😄
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食材清单
其他
- 200克奶酪
- 20克黄油
- 300克牛奶
- 450克黑麦粉
- 5克酵母
肉类
- 适量肉松
调味料
- 15克白糖
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除去黄油乳酪和肉松，所有食材放入面包机搅拌，最后放入黄油至扩展状况。室温发酵两倍大，平均分成16等份，揉圆静置15分钟
2
乳酪切丁，和肉松分成16等份。面团包入乳酪肉松，收口朝下放入烤盘。烤箱调至发酵功能，烤盘入烤箱，并放一碗温水增加湿度，40度60分钟进行二次发酵
3
发酵完成后，无需整形，用剪刀在面团顶部剪个十字。烤箱提前预热，180度中下层20分钟，香喷喷的黑麦面包就出炉了
