茶叶蛋

简单 4人份

茶叶蛋,中国著名小吃,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加卤水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食 很简单小零食。大家都试试吧

茶叶蛋
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食材清单

其他
  • 15克老抽
  • 1克桂皮
  • 20克纱糖
  • 25克生抽
  • 2个八角
  • 2克小茴香
  • 4克红茶叶
  • 650克清水
  • 6片香叶
肉类
  • 10个鸡蛋
调味料
  • 10克冰糖
  • 20克盐

营养成分

热量

336.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

2.0 克

5.0 克

783.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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