【米小料理】冰糖炖柠檬（电饭锅料理11）
简单
4人份
今天要做的冰糖炖柠檬，跟潮汕的腌柠檬实有异曲同工之妙不过制作时间短了许多。 有次我那不争气的嗓子发了炎，莎莎拿了自己做的冰糖炖柠檬给我喝，两杯下去，嗓子就不疼了。 对于这样的奇效料理，我总是一边好奇原理一边忍不住推荐，不仅又想起爸爸说吃荔枝要配潮汕菜脯，这样最解火。问他原因，他说，这招只对潮汕人有效，不是潮汕人吃了就没用，因为他们不相信。当场把众人逗得哈哈乐。
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食材清单
其他
- 【食材】
- 20个柠檬
- 5斤冰糖
营养成分
热量
498.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬用盐搓洗表皮，切片
2
切片的柠檬挖出柠檬籽，记得籽一定要清除干净不然很容易发苦
3
柠檬片一片铺在锅底，再铺上一层冰糖，如此反复直至所有柠檬铺完
4
选择营养炖功能，3小时完成
