懒人版麻辣烤鱼 (basa
简单
4人份
太想吃烤鱼了 (⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝) 主要是想吃点麻辣味~ basa鱼就是怎么弄都嫩嫩的！ 把喜欢的材料全部丢进去烤就行啦~ 主要是这个酱汁还蛮ok的嘻嘻
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食材清单
其他
- 1汤匙蒜泥
- 2颗八角
- 3-4片姜片
- 3小片龙利鱼basa
- 3汤匙料酒
- 3汤匙白糖
- 4勺郫县豆瓣
- 5汤匙酱油
- 7-8个干辣椒
- 一小把花椒
- 适量木耳
- 适量鱼豆腐
蔬菜类
- 适量包菜
- 适量香菜
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
409.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
龙利鱼先用油，料酒，白胡椒粉腌一下~
2
烤箱预热，烤到鱼片变色~
3
先热油，豆瓣酱等炒香~ 加适量热水烧开酱汁备用。
4
把包菜，木耳，鱼豆腐平铺在鱼片上 浇上酱汁~ 再继续烤。
5
烤到酱汁稍微滚了之后，撒一把香菜就能出锅啦！
