紫色诱惑| 紫薯西米露芋圆
简单
4人份
昨天，2019.2.15，刚刚看完英语六级，虽然隔天还有个劳动经济学要考试，但实在无心情复习，再加上受人所托，所以做个糖水恢复一下元气。祝愿我六级过过过～还有，父亲节快乐吶～ 下面食材的用量请自行调整，想吃多少就煮多少，我煮了5个紫薯加大半罐椰浆适合五六个人喝了。
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食材清单
其他
- 250ml牛奶(纯牛奶就行)
- 400ml椰浆
- 5个紫薯
- 适量芋圆(在市面上买就好)
- 适量西米
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
853.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西米煮透明备用，芋圆煮好备用。煮西米需要很长时间，所以煮西米的同时可以用另一个锅煮紫薯，再用另一个锅煮芋圆，前提是你要有三个锅哈哈哈哈，反正我宿舍就有很多个锅😏
2
紫薯加冰糖煮烂备用。煮紫薯加冰糖的时候可以一边加一边融，然后一边试味，不够甜再加，太甜就加水，而且水量没过紫薯超出一小节手指头那么多就好。我之前做过一种是把煮好的紫薯用搅拌机搅稠然后过滤了一下，口感很顺滑，没有杂质。两种做法看你喜欢吧
3
混合的时候一般先加紫薯，到西米，然后芋圆，然后倒牛奶，最后再加椰浆。
4
然后，搅拌。试味，椰浆味太浓就加牛奶稀释，不够就再加椰浆。
