红油土豆丝J_小葱’S
简单
4人份
这是一道凉拌菜，口感麻麻辣辣脆脆爽爽，喜欢的可以试下菜谱～
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根小米椒
- 适量生抽
- 适量红油辣子
- 适量芝麻油
- 适量花椒油
- 适量食用油
- 适量香醋
蔬菜类
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，一个土豆去皮后切丝儿、小米椒斜切，香菜切段，大小均可，按照喜好
2
锅中烧水，水开后放入土豆丝
3
翻几下，很快水会冒泡泡
4
然后滴入几滴食用油
5
适量盐，翻拌均匀后煮至2-3分钟。煮至时间不宜过长，否则土豆丝会失去脆爽的口感，也不宜煮时间短，否则土豆丝儿不熟
6
准备好调味料，依次放入土豆丝中，拌匀，每种半汤匙即可，如果喜欢酸味多一点点可以把香醋放多一点，如果不喜欢土豆丝颜色深，可以将香醋更换为白醋，总之依据口味调换
7
然后，上神器～依据喜辣程度放红油辣子～
8
然后放入香菜和小米辣即可～调拌均匀就可以享用美味啦～
