好吃的韩国石锅拌饭，简单易上手
简单
4人份
看了好几份菜谱，自己做了一份货真价实的，简单粗暴，对于手残党简直就是福音，容易上手，没有技术含量，哈哈
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西葫芦
- 1个鸡蛋
- 1勺蚝油
- 1把豆芽
- 1根火腿肠
- 1根胡萝卜
- 1瓶雪碧
- 1碗米饭
- 2瓣大蒜
- 少许淀粉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1把菠菜
调味料
- 1勺番茄酱
- 2勺辣椒酱
- 半勺酱油
- 少许白糖
营养成分
热量
678.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
606.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉我用的是牛排，切成条了😄。首先将油倒入锅内，热锅后放入切好的大蒜籽，翻炒一下，倒入牛排条，翻炒后至变色捞出放入盘中备用。倒入洋葱，快速翻炒，放一勺蚝油，一勺酱油，白糖少许，倒入淀粉少许收汁（太干的话或者你想要汁多一点的话，可以再倒点水，随意发挥，不碍事儿），对了我全程没放盐，因为美味鲜酱油已经可以顶掉盐了，超级完美，又鲜又好吃😋
2
登登登登，这就是炒好的洋葱牛肉，个人觉得这个可以直接加入白米饭，简单粗暴搅拌开吃！😄
3
这个最简单，放水中绰一下就可以，捞出晾一下去水（我看了其他人的菜谱，也有用直接炒熟的，我怕太油直接用水煮啦）西葫芦我没拍出来，就是刨成丝儿，同样的方法切丝儿下水煮
4
呐，这就是我的滤水神器。下面的东西是我用榨汁机过滤沫沫渣渣的，非常好用
5
火腿肠切段，翻炒，捞出备用
6
调汁儿:因为我吃不了很辣的，所以根据自己的口味来了，两勺韩国辣椒酱，一勺番茄酱，三勺雪碧，搅拌均匀就可以
7
石锅内壁刷油，放入白米饭，上火蒸，这是我已经蒸完的了，会发出滋滋滋的声音，超级nice，你们可以看到这个边上的饭已经有点焦了，像极了锅贴，就是要吃这种的，小时候的味道。
8
煎个好看的流心荷包蛋吧，放上面，倒入调好的汁儿，把蔬菜，牛肉，火腿肠，都放进去，拿两个勺子🥄，不停的搅拌
9
亲们，开吃啦！也可以放点蚝油香菇，但是我觉得菜已经够了，放入后已经满满当当，都要放不下了。🤣