健康美味#ANZAC BISCUITS #椰蓉燕麦饼干（澳新军团饼干）
简单
4人份
第一次吃这个饼干是在新西兰旅游的时候，第一口就惊艳到我了，于是在Youtube搜索到了一个配方，亲自做了后发现这配方还真的很不错，在这里分享给大家～ 在这里特别强调的是，一般做饼干都用到大量黄油，所以黄油的品质也影响到饼干的口味， 我用的是乐荷有机黄油，也是常用的一款黄油，这款黄油是由有机牛奶发酵而成，奶味浓郁，十分适合做饼干！
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食材清单
其他
- 125克乐荷有机黄油
- 135克纯燕麦片
- 150克低筋面粉
- 1克小苏打
- 40克沸水
- 60克太古金黄糖浆
- 75克椰蓉
调味料
- 30克白砂糖
- 80克红糖
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
706.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将燕麦片、红糖白糖、面粉、椰蓉混合均匀
2
黄油不需要提前软化，直接从冰箱取出使用，我用的是这款奶香很足的乐荷有机黄油
3
将黄油、糖浆、小苏打、沸水混合，然后开火加热到黄油完全融化，记得边加热边搅拌。
4
将黄油液体全部倒入粉类材料里面搅拌均匀。
5
搅拌到用手捏可以捏成一团的状态即可
6
整成饼状后，烤箱中层，上下管180度烘烤15分钟，温度和时间因烤箱而已，需要自己调节，一般看到饼干变金黄即可。
7
烤好后记得放凉后再吃～
8
饼干我特意弄的厚些，所以是酥酥的口感，如果你喜欢脆脆的，饼干整形的时候弄薄点就可以了！这款饼干可以酥可以脆，关键在饼干厚度和烘焙时间～
9
健康美味小零食！
10
用玻璃罐密封保存起来，可以吃两三天～
