莴笋炒肉

简单 4人份

莴笋炒肉是一道很好吃的家常菜,此菜咸香宜人,口感清脆。莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。

莴笋炒肉
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1根莴笋
  • 2勺料酒
  • 350克猪肉
  • 3克胡椒粉
  • 3勺淀粉
调味料
  • 5克盐

营养成分

热量

384.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

10.0 克

19.0 克

731.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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