胭脂莲藕
简单
4人份
甜菜根，光看颜色就已经喜欢的不得了，其营养价值高，好处多到说不完，我也是买了破壁机以后才了解到的一种根生植物，大家如果和我一样喜欢， 请先百度下！！！
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食材清单
其他
- 200克甜菜根
- 20ml苹果醋
- 一碗清水
- 两小节莲藕
调味料
- 20克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
587.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把莲藕洗净，去皮，切薄片，焯水至断生！
2
捞出过凉水！
3
取甜菜根200克，切小块，加一碗清水，入料理机打成汁，再把汁过滤出来！
4
在汁里边加上苹果醋，白糖，盐使其融化，再把莲藕放进去浸泡半小时，或更长时间！
