红茶橙皮面包
简单
4人份
可爱的八角形形状，软萌软萌的，一口下去是香香的红茶味道，偶尔能要到橙皮丁，充满喜欢香气的组合。
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 135克水
- 20克黄油
- 250克高筋面粉
- 30克全蛋液
- 3克酵母
- 40克橙皮丁
- 4克红茶末
调味料
- 2克盐
- 30克细砂糖
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
854.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料备好，橙皮丁提前用朗姆酒浸泡取出备用
2
除黄油外，其他材料加入搅拌缸，1档位低速混合
3
材料混合均匀后转5档揉面
4
至面团逐渐光滑稍细腻时候加入黄油
5
继续揉面至能拉出薄膜程度，膜坚韧，透明
6
加入橙皮，低速混合均匀后揉圆进行一发
7
发酵至两倍大小
8
分割成5小份，静置10分钟
9
揉成圆形，放入模具
10
二发至两倍大小
11
放入预热好的烤箱中层180度15分钟即可
12
出炉后脱模晾凉
