【生酮】榛子巧克力曲奇
简单
4人份
原谅我手残不完美吧！我急脾气没等冻瓷实就下手了！下次我一定忍住🙃
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食材清单
其他
- 10克可可粉
- 1个鸡蛋
- 25克榛子酱
- 2克香草膏
- 35克赤藓糖醇
- 45克无盐黄油
- 70克杏仁粉
- 80克杏仁粉
- 85克杏仁粉
- 巧克力团
- 榛子团
- 香草团
调味品
- 40克无盐黄油
调味料
- 15克赤藓糖醇
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
855.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的是：榛子酱，可可粉，香草膏。这几种。
2
香草团：黄油微波炉化了，或者隔水化，放打匀的鸡蛋，香草膏，打蛋器手动打匀，放杏仁粉，拌匀成团，用保鲜膜包好，按平，放冰箱冷藏。(我这照片是做完剩下的拍的，实际没有切哈)
3
巧克力团：黄油微波炉化了，或者隔水化，放糖，放打匀的鸡蛋，香草膏，打蛋器手动打匀，放杏仁粉，可可粉，拌匀成团，用保鲜膜包好，按平，放冰箱冷藏。(我这照片是做完剩下的拍的，实际没有切哈)
4
榛子团：黄油微波炉化了，或者隔水化，放糖和打匀的鸡蛋，香草膏，打蛋器手动打匀，再放榛子酱，酱放干的部分，别放油！放杏仁粉，拌匀成团，用保鲜膜包好，按平，放冰箱冷藏。(我这照片是做完剩下的拍的，实际没有切哈)
5
三种团在冰箱冷藏1小时，摸着变硬就可以，我开始冷藏调的7度，1小时后不太硬，但是我着急做，就硬搓球了，后面榛子团有点湿粘。
6
冻硬后拿出来，切成等量方框，揉成球～
7
榛子团，切成等量大小，揉成球
8
我不太在意细节，所以球不一样大小🙃……这样子排列
9
捏起来，整形，揉揉成圆的，放烤盘里，按成饼。每个中间留点空间啊！
10
烤箱预热165度烤15-20分钟。观察着点，别过火。拿出来软的，放凉就好了。
