葱油鸡（简单做法）
简单
4人份
这道葱油鸡试了很多次，只有这次最好吃，分享一下
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食材清单
其他
- 4、5瓣蒜
- 半只鸡
- 适量油
- 适量生抽
- 适量青红小米椒
蔬菜类
- 3、4片姜
- 适量葱
- 适量香菜叶
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡洗净，给鸡全身抹盐，最好冷藏四小时后，（为了方便，我就用锅蒸）盘子下面放入大葱和姜、鸡身上也来点
2
蒸的过程中把鸡翻个身（时间根据自己来定，只要筷子可以戳动就可以了）
3
等鸡凉后再切成块摆盘（蒸鸡的汤汁千万不要倒掉）
4
这时候汤汁就有用了，淋在切好的鸡上面，（捡去姜、葱）
5
准备好蒜末和葱撒上面，淋入生抽
6
最后再来点小米椒、香菜叶配一下，淋入刚熬好的色拉油
