柠檬蓝莓酸奶蛋糕
简单
4人份
这是在网上学习的柠檬酸奶蛋糕的改良版，个人觉得味道还不错，很适合做一道养眼又健康的早餐。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一勺牛奶
- 一勺面粉
- 一片（装饰用）薄荷叶
- 半杯酸奶
- 适量亚麻籽粉
- 适量柠檬
- 适量蓝莓
调味料
- 适量糖粉
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
379.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一个口径适度的马克杯或者咖啡杯，将鸡蛋打入，搅拌均匀后加入适量柠檬汁，一勺牛奶，一勺酸奶，一勺面粉，适量糖粉，一起搅拌。
2
将杯子放入微波炉（如果没有烤箱的朋友，我觉得微波炉很实用）加热两分半钟左右，拿出后稍微晾一会儿，倒扣在盘子上将里面的蛋糕倒出。
3
将剩余的酸奶倒在蛋糕上，蓝莓和柠檬装饰后撒些亚麻籽粉（很有营养哦），最后放片薄荷叶装饰。
