简单步骤的咖喱猪排饭
简单
4人份
想吃炸猪排了，so……
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个苹果
- 1根胡萝卜
- 1盒好侍咖喱块
- 200克南瓜
- 四块炸好的猪排
- 适量克食盐
- 适量牛奶
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
563.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
炸猪排的菜谱链接在这儿https://www.xiachufang.com/recipe/100499558/
2
电饭锅煮饭，这个过程正好煮咖喱。
3
所有蔬菜洗净，该去皮的去好皮，切丁，我喜欢吃小丁，就是食指指甲盖儿那么大的蔬菜丁，这个看个人喜好啦。洋葱也切成小丁。
4
热锅，然后放油，油热下洋葱，大火炒两分钟左右，炒出香味，下蔬菜丁，翻炒几分钟，炒到蔬菜丁有点软的状态，加牛奶（水）至盖过蔬菜丁，大火煮至沸腾后放入掰成小块的咖喱块，待咖喱块融化后将火转至中火。
5
加上锅盖中火炖煮，并时不时用铲子翻炒几下，防止糊底。
6
煮至汤汁浓稠，蔬菜丁软烂后加入适量食盐翻拌均匀后出锅：盛饭—浇上咖喱—放上切好的猪排🥩，齐活儿！
