巨简单嫩嫩的黄焖鸡
简单
4人份
黄焖鸡应该很少有人没吃过吧，自己在家做味道也很棒，营养均衡又下饭
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食材清单
其他
- 1个红米椒
- 1个青椒
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 1勺鸡精
- 2克白胡椒
- 2勺生抽
- 3个土豆
- 8朵香菇
- 半只嫩鸡
海鲜类
- 1勺蒸鱼豉油
蔬菜
- 7片姜
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
314.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
286.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅倒油葱姜爆香后倒入碗中放凉备用
2
鸡肉用水浸泡半小时去除血水后冲洗一遍沥干备用，腌制鸡肉 ②勺生抽 ①勺耗油①勺老抽①勺蒸鱼豉油①小勺盐①小勺鸡精放凉的油一起倒入鸡肉搅拌均匀腌制5分钟
3
腌制好的鸡肉直接倒入锅中，然后倒水没过鸡肉焖煮15分钟
4
15分钟后加入土豆、香菇继续焖煮8分钟后放入青椒和一个小米椒焖煮2分钟就可以吃啦
5
特香，能吃2碗米饭
6
成品
