超好吃的冷面做法
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1勺香油
- 1勺鸡精
- 1干香菜
- 1把干虾皮
- 1根黄瓜
- 2勺陈醋
- 500克冷面
- 少许麻辣鲜
蔬菜
- 1勺蒜蓉
调味品
- 4勺白糖
调味料
- 1克盐
- 1勺海鲜酱油
- 2勺麻酱
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷面买回提前一宿泡好
2
麻酱加水调好
3
蒜蓉加水调好
4
黄瓜切丝香菜切断，西红柿🍅切片，鸡蛋切半，备用
5
取空碗，依次加入麻酱水，蒜蓉水，加入虾皮，少许盐，麻辣鲜，酱油，香油，鸡精少许
6
煮面，水开后，1分钟左右捞出
7
过凉水
8
捞入调好料的碗内，加入白糖，陈醋，加入凉白开少许，拌匀。
9
加入西红柿，黄瓜香菜鸡蛋，完活。
