《昨日的美食》之柴鱼炒秋葵
简单
4人份
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.11#85。 オクラのおかかいため 咸鲜风味的热炒秋葵。不喜欢秋葵凉拌的话，可以试试炒的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10根秋葵
- 1大勺色拉油
- 1大把木鱼花
调味料
- 1小勺酱油
营养成分
热量
753.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
185.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
书中成品如图所示。
2
准备原料。
3
秋葵用盐或小苏打搓掉表面绒毛，洗净后去头去尾，斜切成长段。
4
炒锅烧热，加入色拉油，再加入秋葵翻炒。
5
用酱油和木鱼花调味。秋葵炒熟后即可出锅装盘。
