发面小火烧～小美版(巧克力酱、芝麻酱、花生酱都可以)
简单
4人份
可以做8个小火烧，很好吃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克面粉
- 110克牛奶
- 200g高筋面粉
- 20克油
- 2克酵母
- 50克巧克力酱(或者花生酱、芝麻酱)
- 5克油
- 抹酱
调味品
- 8克细砂糖
调味料
- 2克盐
- 3克盐
谷物
- 面皮
营养成分
热量
227.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
part 1
2
醒发好的面团擀成长方形的大面片，厚度和饺子皮差不多厚，抹上酱料，从一端慢慢卷起，一边卷一边往回拉，尽量卷的紧实一些
3
卷完，压扁，两端像叠被子一样叠起来，压扁，盖保鲜膜，松弛20分钟
4
再次擀开，动作轻一些，不要把皮擀破
5
再次卷起，切成8段，看切面，层数很多
6
切面漏酱的两端捏紧，再往中间收口，压扁，擀成小圆饼，用剩余的酱料加清水调和，刷在饼胚两面，再把饼胚放入白芝麻里滚一滚，让饼胚全沾上白芝麻
7
上下火180度，烤25分钟。出炉了超级香，超好吃
