电压力锅桂花糯米藕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10颗红枣
- 16只以上牙签
- 2节藕
- 半斤糯米
- 适量桂花
- 适量蜂蜜
调味品
- 70克红糖
调味料
- 60克冰糖
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
260.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前泡好糯米，大约半个小时以上，我是出去遛娃就泡上了，回来米都软了。
2
藕呢，无论是7孔9孔，总之是要买大孔的，这样才能多装米，而且两头一定不能漏米。把藕洗净，削皮。
3
大约5厘米处切下，开始装糯米，边装边用筷子捅实了，别忘了装切下的那个头。
4
装完了，处理一下多余的米，把盖合上，插上牙签，2个牙签一组，4个方向基本上就结实了。
5
把藕放入锅中，放入红糖，冰糖（小块的），桂花，红枣我是切开的，这样好入味，加水快没过藕就行了。
6
然后关好阀门，设置40到50分钟就行，我直接哄孩子睡觉了。
7
煮好后晾凉，切片，因为这个不是特别甜，可以淋上蜂蜜，撒上桂花，嗯～好吃！
