土豆芝士虾饼
简单
4人份
周末做的这款虾饼，出乎意料的好吃，深受家人的追捧，小肉肉边吃边呼“太好吃了，实在是太好吃了”哈哈哈，小家伙吃的如此得意，我这个当妈的比吃了蜜糖还甜蜜啊。这款虾饼是以虾肉泥为主料，添加了土豆泥，还有芝士丁，用煎的方式替代油炸，减少油份的摄入，满口软软嫩嫩，香气扑鼻，哪个小朋友能抗拒这么美味的一款点心呢？ 好吃到让孩子尖叫——【土豆芝士虾饼】
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食材清单
其他
- 10ml生抽
- 200g基围虾
- 2片芝士
- 40g面粉
- 一个土豆
- 适量五香粉
- 适量食用油
蔬菜类
- 3根葱
调味品
- 5g白糖
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
979.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所需的原料集合
2
土豆去皮切片，放在蒸锅里蒸熟软烂
3
蒸好的土豆，放凉后搅拌成土豆泥，备用
4
基围虾去头去外壳，挑去肠泥
5
然后将虾肉剁成虾泥
6
芝士切小丁，备用
7
将虾肉泥和土豆泥混合
8
加入面粉，切好的葱碎
9
加入芝士丁，搅拌均匀
10
依次加入五香粉
11
盐
12
白糖
13
生抽，搅拌至均匀，粘稠上筋的状态
14
不粘平底锅中刷一层薄油，取小份土豆虾泥，摊平在锅中，小火慢煎
15
煎至2面金黄后即可。根据个人喜好可以搭配沙拉酱，番茄酱等
