芹菜辣椒炒牛肉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克芹芹
- 25克加饭酒
- 25克姜
- 2瓣蒜
- 50克辣椒
- 适量油
- 适量胡椒粉
肉类
- 250克牛肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
156.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切粗条放酱油、胡椒粉、盐和加饭酒拌匀腌制30分钟左右。
2
辣椒、芹菜、姜、蒜洗净切好备用。
3
放油爆香姜蒜。
4
将芹菜辣椒入锅，大火炒断生。
5
放油爆香少许姜。
6
改入牛肉大火爆炒到肉转色。
7
将炒断生芹菜辣椒改入大火爆草，调味出锅。
8
成品！喝酒下饭好味道。
