小美版 梭子蟹炒年糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克老抽
- 10克蚝油
- 150克年糕
- 20克料酒
- 20克油
- 20克生抽
- 2只250克左右梭子蟹
- 3瓣蒜瓣
蔬菜类
- 10克姜片
- 适量葱花
调味料
- 20克冰糖
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
340.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主锅倒油，加入葱姜蒜3分钟/V/反转小勺爆香。
2
加入洗净切块沥干水分的梭子蟹，倒料酒，生抽，老抽，冰糖，蚝油，设7分钟/V/速度反转小勺烹饪。
3
加入150克年糕4分钟左右/V/反转小勺。
4
音乐响起，装盘趁热享用。
