蜜豆馒头&红枣核桃馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 【红枣核桃馒头】
- 【蜜豆馒头】
- 110克水
- 110克牛奶
- 200克面粉
- 3克酵母
- 5颗红枣
- 少许油
- 适量核桃
- 适量椰子油
- 适量蜜豆
调味料
- 5克白砂糖
- 适量红糖
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.面粉➕牛奶➕酵母➕白糖➕椰子油揉成光滑的面团
2
2.加入适量的蜜豆和面团揉成一体哦～
3
3.擀成长方形的薄片，面上刷一点水
4
4.卷成长条
5
5.切成同等大小的小剂子，醒发60分钟至2倍大，冷水上锅蒸15分钟，闷3分钟
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1.红糖➕温水溶化后➕酵母
7
2.面粉➕红糖水揉成面团➕适量的油揉成光滑的面团
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3.红枣和核桃剪成碎
9
4.将红枣核桃碎放入面团揉均匀
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5.步骤和蜜豆馒头一样，擀成长方形卷起，切成小剂子醒发60分钟，冷水上锅蒸15分钟，闷3分钟
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营养又好吃的馒头就做好啦
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蜜豆馒头
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成品
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红枣核桃馒头
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手揉的馒头就是劲道，约嚼越香
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内里的组织
