肉蟹煲
简单
4人份
金秋十月，伴随着阵阵的桂花香，又可以开始吃新鲜肥美的螃蟹啦~以往吃蟹，大多是到太湖边买大闸蟹，回来只需上锅一蒸，就着一碗香醋就够啦。今年朋友送了些梭子蟹，倒是一下子难住我这个厨房小白了。还好，我有米博这个私人大厨的帮忙，在菜单里找到肉蟹煲，按照步骤一步步将料加进去，登登，完美的肉蟹煲就搞定啦，没有油烟也不需要承担失败的结果。只要开瓶酒，慢慢享用美食就可以啦。
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食材清单
其他
- 10克生抽
- 15克红烧汁
- 15克豆瓣酱
- 15克香辣酱
- 200克梭子蟹
- 20克油
- 20克葱白
- 20克蒜
- 500克水
- 500克鸡爪（提前焯水）
肉类
- 30克五花肉
蔬菜
- 20克姜
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
441.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
