洋燒子排
简单
4人份
這是爸爸的拿手好菜，自從爸爸走了，每每想到爸爸，就想到這道菜，過去每次回去，爸爸總是做出這道菜，現在爸爸不在了，為了紀念爸爸，我一定用心做好這道菜。
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食材清单
其他
- 1000克排骨
- 100g酱油
- 100适量醋
- 2个辣椒
蔬菜类
- 1把葱
- 5片姜片
调味料
- 100克糖
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
340.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把子排切的兩指大小，過水。
2
蔥洗淨，不要切段。
3
鍋裡加一點油，把子排放入鍋中兩面煎到一點點的焦黃。
4
放入蔥加入水，糖，醋，醬油，用旺火燒開後十五分鐘，轉小火兩小時。
5
轉大火收干，裝盤。
