南瓜鸡肉焖饭（健康一碗端）
简单
4人份
这个强烈推荐！真的是超级超级好吃。健康一碗端的模式，包含了丰富的碳水、优质脂肪、蛋白质以及膳食纤维，味道浓厚，软糯清香，绝对属于常做菜。
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食材清单
其他
- 100克熟杂粮饭
- 140块鸡胸肉
- 160克南瓜
- 3个蘑菇
- 8克玉米粒
- 8克豌豆粒
- 一小勺（腌制鸡肉）料酒
- 一小勺（腌制鸡肉）橄榄油
- 一小勺（腌制鸡肉）黑胡椒粉
- 一小勺五香粉
- 一小勺白胡椒粉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 一小勺酱油
- 一小撮海盐
营养成分
热量
111.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：鸡胸肉洗净切小块，加料酒、酱油、黑胡椒粉腌制15分钟
2
南瓜洗净切成3CM左右的块状；
3
将香菇切片、洋葱切丝、豌豆粒和玉米粒洗净控干水分备用；
4
热锅倒入橄榄油下洋葱爆香；
5
待洋葱丝变软后放入鸡胸肉翻炒至微微变色；
6
待鸡肉半熟，加入豌豆粒和玉米粒已经香菇炒软；
7
接着将南瓜块放入一起翻炒均匀；
8
南瓜稍微变色，加水没过南瓜，盖上锅盖煮一会；
9
待南瓜变软，加入五香粉、海盐、酱油适当调味；
10
稍微翻炒后放入煮熟的杂粮饭；
11
将所有食材搅和均匀，盖上锅盖焖8~10分钟；
12
待汤汁快收干即可关火装起食用。
