大肉汤圆
简单
4人份
糯米粉做成大肉汤圆，软糯可口，有江南水乡的味道
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食材清单
其他
- 生粉
- 糯米粉
- 耗油
肉类
- 碎猪肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用料有葱末、姜末
2
碎猪肉
3
碎猪肉里放料酒、酱油、耗油、盐、糖、生粉、胡椒粉，再把姜末、葱末倒入，搅拌
4
锅热后放油，炒拌好的肉末。备用
5
糯米粉放水。水放一点点就可以了。揉捏。
6
揉成团
7
糯米团分成小块
8
用大拇指按出小坑，把炒好的碎肉放入，封口，再把团子搓圆
9
搓好的汤圆
10
清水煮开后，把汤圆放入。注意不是搅动，以免粘锅
11
10分钟左右就可以起锅了
12
软糯可口的肉汤圆
