鸡蛋煎饼卷土豆丝
简单
4人份
大学宿舍楼下有家鸡蛋灌饼超级好吃，毕业后吃不到了，就想着自己做来吃吃看！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1颗土豆
- 2个鸡蛋
- 适量面粉
- 适量黑芝麻
蔬菜
- 适量黄瓜丝
- 随意生菜
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
- 适量豆瓣酱
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
915.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
炒土豆丝，葱姜蒜炝锅，加酱油，料酒，土豆丝翻炒，炒熟出锅。
2
面粉加水成面糊，平底锅加少许油，摊饼，打鸡蛋，戳破蛋黄均匀摊开，加少许葱花，黑芝麻，翻面。
3
饼摊好抹豆瓣酱，放生菜，土豆丝，黄瓜丝，开吃！
