Laura的甜品站：草莓双皮奶
简单
4人份
小虾米超级爱的两样食物：草莓、牛奶
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1盒草莓
- 2个鸡蛋
- 适量奶粉
- 适量炼乳
肉类
- 1盒牛奶
调味料
- 少许糖
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
837.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将整合牛奶煮开 放奶粉、炼乳 尝一下是否适合自己口味 个人不喜欢太甜 没有放很多 奶粉 炼乳各两勺 等彻底融化后 再煮一会儿 起泡后关火 晾凉备用；
2
两个鸡蛋只取蛋清打散，与晾凉的牛奶搅拌均匀，分装小碗，上锅蒸熟（注意：上锅蒸前 用保鲜膜封每个碗口 在保鲜膜上扎几个小孔）一般水开蒸10分钟即可 放凉后 放冰箱；
3
制作草莓酱啦～ 草莓洗净 挑3-4个 去蒂 切小块 平底锅加热后 开小火 无油无水 放入草莓小块 炒至粘稠状 放少许糖 糖化起锅，草莓酱晾凉备用；
4
在冰箱里的双皮奶经过2-3个小时就可以取出，取一些草莓酱和草莓做装饰就搞定啦！🥰🥰🥰 下次的教程会多拍些美美的照片给你们参考
5
牛奶和奶粉比例决定双皮奶的浓稠 看自己喜好啦～
![日式厚蛋烧[懒人版]](/static/images/default/food8.jpg)