自制腊味糯米饭
简单
4人份
每到冬天…我特别喜欢吃糯米饭🍚我家人都知道我喜欢吃…一定会做给我吃的…现在我可以自己做啦😘 腊肉也是自己第一次腌制生晒的…成品棒棒哒❤️ 现在发现…其实做什么都不难…只是你愿不愿意去做…你愿意去做，自然而然就会研究怎样做… 刚刚这道菜谱是第一个100道菜…用我喜欢的糯米饭分享给大家…
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食材清单
其他
- 100克水
- 10克花生油
- 120克自制腊肉
- 250克糯米
- 2勺料酒
- 40ml太太乐宴会酱蘸汁
- 50克香菇（泡好的）
- 80克鱿鱼干（泡好的）
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
233.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腊肉、泡好的香菇、泡好的鱿鱼干，都切丁备用
2
糯米泡水一夜后沥干水份大火蒸40分钟
3
锅里倒入花生油
4
腊肉放入炒出香味后倒入香菇和鱿鱼继续炒香
5
加入料酒、水和酱蘸汁，再放入蒸好的糯米，炒均匀即可
6
酱蘸汁已经配好的…所以只放一个汁已经可以了，好方便
7
自己做…可以加入自己喜欢的配料喔……粒粒饱满圆润…香
