门钉肉饼（牛肉大葱馅）清真，老北京的特色不要露怯呦
简单
4人份
老北京的特色门钉肉饼因为形状像古时候城门上的门钉而得名。 这个门钉肉饼是清真的，正宗的馅料只有牛肉大葱馅，这是老北京的特色，不要露怯说有别的馅料呦！ 我这个菜谱是家常做法，简单方便易操作，味道特棒👍一定要试试哦！
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食材清单
其他
- 0.5勺老抽
- 1个鸡蛋
- 1勺十三香
- 1勺蚝油
- 1勺香油
- 20克水
- 500克面粉
肉类
- 500克牛肉
蔬菜类
- 2根大葱
- 30克姜末
调味料
- 0.5勺酱油
- 20克盐
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把准备好的葱，切碎姜
2
把洗好的牛肉放绞肉机里搅碎
3
开始放调味料混合拌匀
4
这就是我调出来的馅料，闻着就很香哦！
5
包好开始放到电饼档上，开中火
6
香喷喷，热乎乎的出锅了，在家里面做太合适啦，一家人，都够吃，每次都吃的隔，
