赛螃蟹(经典快手)
简单
4人份
大概是因为叫做赛螃蟹，所以让蛋白有了螃蟹肉的口感吧。 查了薄荷食物库，一份大概200g大概 200大卡。我用了四个🥚。
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食材清单
其他
- 勺白糖1
- 勺醋5
蔬菜
- 片姜10
蛋类
- 个鸡蛋4
调味品
- 勺料酒3
营养成分
热量
203.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.蛋清和蛋白分离，分别炒香，不放任何调料。
2
2.生姜切成姜末，加陈醋，酱油，少量糖，扮成酱料。
3
3.炒好的蛋白，蛋黄，酱料，拌匀即可。
