香菇鲜肉云吞
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺生粉
- 1勺蚝油
- 1勺香油
- 2朵香菇
- 一斤半馄饨皮
- 适量鸡精
肉类
- 300克猪肉
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味品
- 半勺醋
调味料
- 1勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
576.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
452.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
直接买的现成的小馄饨皮
2
肉沫，买时直接绞好肉沫
3
香菇，洗净剁碎
4
把剁好的香菇碎加入肉沫里，依次加入鸡蛋、生粉、糖、盐、鸡精、葱姜蒜、生抽、醋、香油、耗油等佐料，拌匀，按顺时针方向搅拌五六分钟，醒一会，这是拌好的肉糜
5
接下来就可以包啦，至于怎么包，随意啊，五支手指头自由发挥哦
6
这是我包好的成品，还是蛮有卖相的，小朋友很喜欢吃，健康营养美味
