rose独家可乐鸡翅

简单 4人份

可乐鸡翅是很简单很基础的菜,在原本的基础上可以大胆创新,加入自己喜欢的~rose的做法中主要是加了香料和乳腐,削弱了甜味,强调了咸辣味

rose独家可乐鸡翅
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食材清单

其他
  • 乳腐
  • 可乐
  • 香叶
  • 鸡翅
  • 黑胡椒
蔬菜类
  • 生姜
调味料
  • 酱油

营养成分

热量

377.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

8.0 克

20.0 克

557.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡翅用盐水泡半个小时以上,用清水冲洗沥干用

步骤 1
2

生姜切片,在锅底码两层

步骤 2
3

在生姜上铺上鸡翅,盖上电饭锅盖子开始加热5分钟,用蒸汽和姜香封住鸡翅的汁

步骤 3
4

打开锅盖,注入可乐没过鸡翅,如果不喜欢生姜味太浓的话把生姜拿走一半

步骤 4
5

可乐煮开后浮去血沫。加入香叶,黑胡椒同煮

步骤 5
6

煮到可乐只没过一半鸡翅的时候放入一勺乳腐和乳腐汁,半勺酱油及少许盐继续煮

步骤 6
7

烧到汤汁浓稠即可出锅,不必收汁太干

步骤 7

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