比肉还要好吃的凉拌菜！简单易做。
简单
4人份
嗨！大家好！我是阿之，今天为大家分享一道年夜饭上的必备小凉菜，年三十晚上一定要试试哦，特别好吃。
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食材清单
其他
- 1个小米椒
- 1勺辣椒面
- 1勺醋
- 1勺鸡精
- 2块杏鲍菇
- 3勺生抽
- 6瓣蒜
蔬菜类
- 1段葱
- 3根香菜
调味料
- 1勺白糖
- 1勺盐
营养成分
热量
527.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小米辣，香菜切段！杏鲍菇切片放入开水中煮熟
2
煮熟后捞出过凉水撕成小细条煮熟后捞出过凉水撕成小细条
3
准备一个空碗里面放入蒜末、葱段、辣椒面、再淋上一大勺热油，然后再加入生抽、醋、盐、白糖、鸡精
4
撕成条的杏鲍菇放入盘中然后撒上配菜，再淋上刚刚调好的料汁，再用手抓拌均匀即可。
5
制作完成
