纯手工 绿豆糕

简单 4人份

今日份美食分享:纯手工绿豆糕 夏天马上要来了,绿豆解暑 不仅可以做绿豆汤,还可以做绿豆糕 口感超细腻,放了一丢丢糖,微甜,正好

纯手工 绿豆糕
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食材清单

其他
  • 适量绿豆
  • 适量黄油
调味料
  • 适量糖

营养成分

热量

687.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

7.0 克

9.0 克

122.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

脱好皮的绿豆浸泡5小时,热水时间会短一些

步骤 1
2

洗好的绿豆隔水下锅蒸熟 开花即可

步骤 2
3

破壁机或辅食机将豆豆打成泥 可加糖可不加

步骤 3
4

适量黄油下锅融化

步骤 4
5

豆泥下锅搅拌成抱团状态出锅

步骤 5
6

分成大小一样的球球

步骤 6
7

磨具刷油 方便脱模,将豆泥放入磨具压成型即可

步骤 7
8

做好的样子

步骤 8
9

可口的绿豆糕做好了

步骤 9

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