家庭版茶叶蛋
简单
4人份
这是第二次在家做茶叶蛋，因为有半个普洱茶饼放着没人喝，扔了又可惜。。。所以😂
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食材清单
其他
- 适量10/20个鸡蛋
- 适量八角
- 适量孜然颗粒
- 适量桂皮
- 适量水
- 适量老抽
- 适量茶叶
- 适量香叶
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
426.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
简单又好吃的家庭版茶叶蛋[哇]
2
在家第一次做茶叶蛋，用了半个奢侈的普洱茶饼，因为放着没人喝，扔掉又可惜。下面的配料不推荐买粉类的：桂皮，香叶，八角，孜然颗粒，盐，冰糖，老抽，茶叶，量自己扣😄加入适量水烧开放着备用[嘿哈]
3
另外一锅白开水烧开放入鸡蛋大火煮三分钟，之后一个个捞出来用勺子敲打碎，建议敲打均匀，再把鸡蛋倒入准备好的汤料里继续用小火慢煮一个小时。
4
献上美食照😂 最好放入锅中泡三天，水要漠过鸡蛋，我这照片是三天后的。
5
关火泡上三天以上的茶叶蛋更加入味
6
菜谱可以用来参考[吃瓜]
